Riesling 2022 VDP.Gutswein trocken BIO
Weißwein | Deutschland | Pfalz
In der Nase feine Kräuteraromatik. Am Gaumen angenehme, belebende Säure. Frisch, klar und mineralisch mit schlankem Körper. Für's Picknick oder zum Grillen.
100% Riesling aus gutseigenen Trauben von verschiedenen Weinbergen rund um Schweigen und Weißenburg auf sandigen Lehmböden
Selektive Handlese gegen Ende der Ernteperiode, spontane Vergärung im Edelstahltank, Abfüllung im Februar 2023
Der Riesling ist die bekannteste Weißwein-Rebsorte Deutschlands und wird in aller Welt hoch geschätzt. Seine unverkennbare Frische mit der markanten Säure und seine Finesse machen ihn so beliebt.Charakteristisch für diese Rebe ist vor allem ihre Vielfalt, da sie den Charakter des Bodens am deutlichsten wiedergibt. Besonders ist auch seine Langlebigkeit, die es möglich macht, den Riesling fünf bis zehn Jahre reifen zu lassen.
Drehverschuss
Biowein DE-ÖKO-005