SAFFREDI 2016 Maremma Rosso IGT Magnum 1,50
Rotwein | Italien | Toskana
2015 und 2016 sind zwei herausragende Jahrgänge in der Maremma: kraftvoller und extrovertierter der eine (2015), geschliffener und feiner der andere (2016).
Die Etiketten sind leicht beschädigt ( verfärbt ), der Jahrgang ist aber ganz klar zu erkennen.
Die Etiketten sind leicht beschädigt ( verfärbt ), der Jahrgang ist aber ganz klar zu erkennen.
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot und Syrah.
sattes Rubinrot, intensive und dichte Nase, zeigt Noten nach eingelegten Brombeeren und Cassis, am Gaumen viel reife Beerenfrucht, stoffiges, herzhaftes gut eingebundenes Tannin, sehr feine Würze mit festem Druck, nachhaltig. Braucht sicher noch Zeit
Bereits der Jahrgang 2015 war hervorragend. Es war sonnig und heiß, die Weine hatten reifes Tannin und reife Frucht.Der Jahrgang 2016 setzt noch einen drauf. 2016 war sonnig wie 2015, insgesamt aber etwas weniger heiß. Ab der zweiten Augusthälfte gab es deutliche Nachtabkühlung. Im Vergleich zu den 2015ern präsentieren sich die Weine geschliffener, zeigen mehr frische Frucht, haben mehr Spannung. Die Weine sind vielleicht nicht so mächtig, zeigen dafür aber tolle Balance. So ist 2016 an der Küste der Toskana ein wirklich rundum herausragender Jahrgang.
Die Ernte 2016: Anfang September der Merlot; Mitte September der Cabernet Sauvignon und auch der Petit Verdot.
Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (max. 28 ° C.).Der biologische Säureabbau folgt nach der alkoholischen Gärung, danach wird der Wein 18 Monate in Eichenfässern gelagert. ( 75% neue und 25% 2.te Belegung). Immer 24 Monate nach der Lese wird der Saffredi abgefüllt und für den Markt frei gegeben.
Der Saffredi avancierte in den letzten Jahren zu einem der wichtigsten italienischen Weine. Er ist in allen Jahren ein absolutes Ausnahmetalent, besonders rund mit samtweichen Tanninen. Seine stilvolle, komplexe Struktur begeistert alle Generationen von Weinkennern.
James Suckling: 99 Punkte
Antonio Galloni Vinous: 96 Punkte
Falstaff: 95 Punkte
Robert Parker. 98 Punkte
Weinwisser: 19+/20
sattes Rubinrot, intensive und dichte Nase, zeigt Noten nach eingelegten Brombeeren und Cassis, am Gaumen viel reife Beerenfrucht, stoffiges, herzhaftes gut eingebundenes Tannin, sehr feine Würze mit festem Druck, nachhaltig. Braucht sicher noch Zeit
Bereits der Jahrgang 2015 war hervorragend. Es war sonnig und heiß, die Weine hatten reifes Tannin und reife Frucht.Der Jahrgang 2016 setzt noch einen drauf. 2016 war sonnig wie 2015, insgesamt aber etwas weniger heiß. Ab der zweiten Augusthälfte gab es deutliche Nachtabkühlung. Im Vergleich zu den 2015ern präsentieren sich die Weine geschliffener, zeigen mehr frische Frucht, haben mehr Spannung. Die Weine sind vielleicht nicht so mächtig, zeigen dafür aber tolle Balance. So ist 2016 an der Küste der Toskana ein wirklich rundum herausragender Jahrgang.
Die Ernte 2016: Anfang September der Merlot; Mitte September der Cabernet Sauvignon und auch der Petit Verdot.
Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (max. 28 ° C.).Der biologische Säureabbau folgt nach der alkoholischen Gärung, danach wird der Wein 18 Monate in Eichenfässern gelagert. ( 75% neue und 25% 2.te Belegung). Immer 24 Monate nach der Lese wird der Saffredi abgefüllt und für den Markt frei gegeben.
Der Saffredi avancierte in den letzten Jahren zu einem der wichtigsten italienischen Weine. Er ist in allen Jahren ein absolutes Ausnahmetalent, besonders rund mit samtweichen Tanninen. Seine stilvolle, komplexe Struktur begeistert alle Generationen von Weinkennern.
James Suckling: 99 Punkte
Antonio Galloni Vinous: 96 Punkte
Falstaff: 95 Punkte
Robert Parker. 98 Punkte
Weinwisser: 19+/20
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvee
Jahrgang
2016
Trinkempfehlung
-2038
Herkunftsland
Italien
Anbauregion
Toskana
Erzeuger
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
5,3 g/l