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Weingut Carl Loewen
Matthiasstraße 30
D - 54340 Leiwen
SPITZENWEINE AUS TRAUMHAFTEN LAGEN
Für uns die Top Adresse an der Mittelmosel ist das Weingut Carl Loewen in Leiwen, einem kleinen Städtchen zwischen Trier und Bernkastel. Hier keltern Vater Carl Josef und sein Sohn Christopher filigrane und mineralische Rieslinge, die unserem Ideal des Moselweines absolut entsprechen.
Leichter, charaktervoller Riesling ist mein Ideal vom Moselwein, so Christopher Loewen. In hochklassigem Terroir und mit Reben in biblichem Alter reifen ihre Trauben heran. Im Weinkeller versuchen sie diese Schätze der Natur mit minimalistischen Eingriffen aufblühen zu lassen. Ihre Philosophie orientiert sich an der traditionellen Weinbereitung, die sie auf zeitgemäße Art interpretieren.
Das Terroir an der Mittelmosel ist von diversen Schieferarten geprägt. Dieses Sedimentgestein setzt im Laufe der Verwitterung Mineralien frei. Diese Mineralstoffe prägen in entscheidender Weise die Bildung von Aroma- und Geschmackstoffen des Rieslings. Und so entstehen in diesem 18 ha großen Weingut hervorragende Rieslinge, die geprägt sind durch Leichtigkeit, mineralischer Frucht, spielerischer Eleganz und großer Nachhaltigkeit.
Christopher schloß sein Weinbaustudium in Geisenheim mit einer Bachelor-Arbeit über die Weinbereitung vor 100 Jahren erfolgreich ab. Im Jahre 2012 setzten Vater und Sohn diese These der altherkömmlichen Weinbereitung in die Tat um, und zwar mit Rebenmaterial aus der 1. Lage, dem Maximin Herrenberg. Während Karl Josef Loewen seinen Riesling weiterhin nach seinen Erkenntnissen und mit moderner Technik bereitete, entstaubte sein Sohn eine uralte Holzpresse und versuchte sich mit uralten Erkenntnissen und alten Gerätschaften aus vergangenen Zeiten zurechtzufinden. Die Trauben beließ er nach der Lese über Nacht in einem Bottich im Weinberg. Der Vater brachte sie noch am gleichen Tag in den Keller, wo sie entrappt und mit einer pneumatischen modernen Presse schonend gepresst wurden. Einen Tag später presste Christopher mit maximalem Druck die Trauben auf dieser antiken Kelter und ließ die Maische einen Tag stehen. Beide Weine wurden wie es beim Weingut Loewen üblich ist spontan vergoren. Lassen sich nun bei den beiden Weinen geschmackliche Unterschiede feststellen ? Wahrscheinlich, so glaubten Sie sind die Weine relativ ähnlich. Fehlanzeige ! Es kam ganz anders - die Weine waren vollkommen verschieden. Zwei Weine: einer aus der Gegenwart, der andere aus der Vergangenheit. Im Jahr 2016 wiederholen sie dieses Projekt nun schon bereits zum fünften Mal.
Dieser Retro-Riesling mit dem Namen »1896« (es werden nur ca. 1200 Flaschen erzeugt) wird zwischenzeitlich zugeteilt. Natürlich konnten wir für uns einige dieser Flaschen reservieren.
Die Tradition ihres Weingutes führt zurück ins Jahr 1803. In der Säkularisation unter Napoleon kauften ihre Vorfahren Weinberge in der Maximiner Klosterlay. Auf diesen Weinbergen gründet bis heute das Weingut. Besonders stolz sind sie auf einen ganz besonderen Weinberg: 1896 wurde diese Parzelle im Maximin Herrenberg wurzelecht gepflanzt. Einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt. Dieser Weinberge ist bis heute im Original erhalten und bietet die Grundlage für die Spitzenweine des Weingutes.
Für uns die Top Adresse an der Mittelmosel ist das Weingut Carl Loewen in Leiwen, einem kleinen Städtchen zwischen Trier und Bernkastel. Hier keltern Vater Carl Josef und sein Sohn Christopher filigrane und mineralische Rieslinge, die unserem Ideal des Moselweines absolut entsprechen.
Leichter, charaktervoller Riesling ist mein Ideal vom Moselwein, so Christopher Loewen. In hochklassigem Terroir und mit Reben in biblichem Alter reifen ihre Trauben heran. Im Weinkeller versuchen sie diese Schätze der Natur mit minimalistischen Eingriffen aufblühen zu lassen. Ihre Philosophie orientiert sich an der traditionellen Weinbereitung, die sie auf zeitgemäße Art interpretieren.
Das Terroir an der Mittelmosel ist von diversen Schieferarten geprägt. Dieses Sedimentgestein setzt im Laufe der Verwitterung Mineralien frei. Diese Mineralstoffe prägen in entscheidender Weise die Bildung von Aroma- und Geschmackstoffen des Rieslings. Und so entstehen in diesem 18 ha großen Weingut hervorragende Rieslinge, die geprägt sind durch Leichtigkeit, mineralischer Frucht, spielerischer Eleganz und großer Nachhaltigkeit.
Christopher schloß sein Weinbaustudium in Geisenheim mit einer Bachelor-Arbeit über die Weinbereitung vor 100 Jahren erfolgreich ab. Im Jahre 2012 setzten Vater und Sohn diese These der altherkömmlichen Weinbereitung in die Tat um, und zwar mit Rebenmaterial aus der 1. Lage, dem Maximin Herrenberg. Während Karl Josef Loewen seinen Riesling weiterhin nach seinen Erkenntnissen und mit moderner Technik bereitete, entstaubte sein Sohn eine uralte Holzpresse und versuchte sich mit uralten Erkenntnissen und alten Gerätschaften aus vergangenen Zeiten zurechtzufinden. Die Trauben beließ er nach der Lese über Nacht in einem Bottich im Weinberg. Der Vater brachte sie noch am gleichen Tag in den Keller, wo sie entrappt und mit einer pneumatischen modernen Presse schonend gepresst wurden. Einen Tag später presste Christopher mit maximalem Druck die Trauben auf dieser antiken Kelter und ließ die Maische einen Tag stehen. Beide Weine wurden wie es beim Weingut Loewen üblich ist spontan vergoren. Lassen sich nun bei den beiden Weinen geschmackliche Unterschiede feststellen ? Wahrscheinlich, so glaubten Sie sind die Weine relativ ähnlich. Fehlanzeige ! Es kam ganz anders - die Weine waren vollkommen verschieden. Zwei Weine: einer aus der Gegenwart, der andere aus der Vergangenheit. Im Jahr 2016 wiederholen sie dieses Projekt nun schon bereits zum fünften Mal.
Dieser Retro-Riesling mit dem Namen »1896« (es werden nur ca. 1200 Flaschen erzeugt) wird zwischenzeitlich zugeteilt. Natürlich konnten wir für uns einige dieser Flaschen reservieren.
Die Tradition ihres Weingutes führt zurück ins Jahr 1803. In der Säkularisation unter Napoleon kauften ihre Vorfahren Weinberge in der Maximiner Klosterlay. Auf diesen Weinbergen gründet bis heute das Weingut. Besonders stolz sind sie auf einen ganz besonderen Weinberg: 1896 wurde diese Parzelle im Maximin Herrenberg wurzelecht gepflanzt. Einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt. Dieser Weinberge ist bis heute im Original erhalten und bietet die Grundlage für die Spitzenweine des Weingutes.