Das Phantom 2020
Rotwein | Österreich | Burgenland
DAS PHANTOM !
Das Flaggschiff und die Rotweinikone des Weingut K+K Kirnbauer und einer der bekanntesten Weine Österreichs. Eine Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet und Syrah.
Das Flaggschiff und die Rotweinikone des Weingut K+K Kirnbauer und einer der bekanntesten Weine Österreichs. Eine Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet und Syrah.
Als Österreichs erste Rotwein - Marke erobert DAS PHANTOM bereits seit 1987 die Gaumen und Herzen der Rotweingenießer.
Die Rebsorten des Jahrgangs 2020:
39% Blaufränkisch, 31% Merlot, 19% Cabernet, 18% Cabernet Franc und 3% Syrah
Es verführt mit vielschichtiger, interessanter mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Armonen und Waldbeer-Noten und feinen Röstaromen aus Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen. Die elegante Cassisfrucht und dunkle Kirsche am Gaumen ist sehr finessenreich und setzt sich vollmundig mit langem Abgang fort.
Die Assemblasge folgt keinem Rezept, sondern wird durch intensive Verkostungen Jahr für Jahr neu aufgelet.
Vinifizierung: Vergärung in Edelstahl, biolog. Säureabbau im Barrique
Ausbau: 18 Monate im 225 l Barriquefass
Boden: schwerer Lehm und sandiger Lehm
Füllung: Mai 2022
Ein Winnerwein !
pur Wein Guide Österreich 2022/2023: 4 / 5 Gläser
Vinaria Weinguide 2022/2023: 4 / 5 Sterne
Zur Info:
1987 wurde der erste Jahrgang des Phantom auf den Markt gebracht.
2010 wurde das Phantom nicht produziert.
Die Rebsorten des Jahrgangs 2020:
39% Blaufränkisch, 31% Merlot, 19% Cabernet, 18% Cabernet Franc und 3% Syrah
Es verführt mit vielschichtiger, interessanter mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Armonen und Waldbeer-Noten und feinen Röstaromen aus Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen. Die elegante Cassisfrucht und dunkle Kirsche am Gaumen ist sehr finessenreich und setzt sich vollmundig mit langem Abgang fort.
Die Assemblasge folgt keinem Rezept, sondern wird durch intensive Verkostungen Jahr für Jahr neu aufgelet.
Vinifizierung: Vergärung in Edelstahl, biolog. Säureabbau im Barrique
Ausbau: 18 Monate im 225 l Barriquefass
Boden: schwerer Lehm und sandiger Lehm
Füllung: Mai 2022
Ein Winnerwein !
pur Wein Guide Österreich 2022/2023: 4 / 5 Gläser
Vinaria Weinguide 2022/2023: 4 / 5 Sterne
Zur Info:
1987 wurde der erste Jahrgang des Phantom auf den Markt gebracht.
2010 wurde das Phantom nicht produziert.
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvee
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
-2034
Herkunftsland
Österreich
Anbauregion
Burgenland
Erzeuger
Alkoholgehalt
14,00 % Vol.
Säuregehalt
5,7 g/l
Restsüße
1,0 g/l