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Spätburgunder "Alte Reben" 2015
Rotwein | Deutschland | Ahr
Einer der besten Spätburgunder Deutschlands von über hundert Jahre alte Reben. Von den Weinkritikern immer unter die Top 10 gewählt. Vinum Weinguide 2018: 93 Punkte. Limitiert !
Lage:
Der Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge hatten. Mit seinem Schieferverwitterungsboden mit Grauwacke, bietet der zentral nach Süden aus gerichtete Steilhang mit bis zu 60% Neigung, hervorragende Bedingungen zur optimalen Ausnutzung der Sonnenenergie. Für die Erzeugung eleganter, zum Teil wuchtig breiter Spätburgunderweine mit hohem Alterungspotential finden man hier die idealen Voraussetzungen.

Vinifikation:
Die handgelesenen und selektierten Spätburgundertrauben sind 19 Tage im Maischetank vergoren. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass statt gefunden. Der Spätburgunder 'Alte Reben' wurde 17 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert.

Besonderheiten:
Wir haben das Glück, so Alexander Stodden, daß in unseren Weinbergen im Recher Herrenberg noch wurzelechte Spätburgunderanlagen vorhanden sind, die vor 1940 und Anfang der 50er Jahre gepflanzt wurden. Diese selbstgezogenen Pflanzen sind natürlich nicht selektiert, die Frucht ist kleinbeerig und darüber hinaus sehr anfällig für Verrieselung in der Blüte. Die Erträge liegen meistens nicht über 25 hl/ha. Hier wachsen jedes Jahr unsere subtilsten und feingliedrigsten Spätburgunder. Dieses hochkarätige Erbgut vermehren wir seit einigen Jahren. Die ersten Weinberge sind schon im Ertrag.

Nicht filtriert, wir empfehlen Dekantierung.

Der Jahrgang 2015, für die Ahr ein Spätburgunder – Jahr. Ein vielversprechender Beginn mit einer Trockenphase in der ersten Hälfte des Vegetationszeitraumes, unterbrochen immer wieder durch ausreichend Regentage (vor allem im Juni), dem ein zwar warmer aber nasser August und ein zu nasser und kalter September in der wichtigen Reifephase folgte. Ein zu kühler Oktober reichte nur für ein gutes Jahr, in dem die Hauptrebsorte der Ahr, der Spätburgunder (63%) gegenüber dem Frühburgunder (6,5%) auf Grund der durchschnittlich höheren Mostgewichte ansprechender ausfallen dürfte. Weitestgehend gesundes Lesegut mit guten Extrakt- und Säurewerten und einer um ca. 10 – 15% geringeren Menge dürften vor allem beim Spätburgunder doch recht gute Weine ergeben.
Weinart
Rotwein
Rebsorte
100% Spätburgunder
Jahrgang
2015
Trinkempfehlung
-2028
Herkunftsland
Deutschland
Anbauregion
Ahr
Erzeuger
Alkoholgehalt
12,50 % Vol.
125,00 €
166,67 € / l
* inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Sofort Verfügbar
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Kontakt
Rudi Kroll
E-Mail: wein@wein-kroll.de
Telefon: 08841 / 6172 - 0
Lindenburgweg 3
D - 82418 Murnau am Staffelsee