100% Grüner Veltliner / Ausbau im Edelstahltank

In der Nase eine feine Würze, frische Apfelfrucht, und Sortentypisch. Am Gaumen geht’s feingliedrig weiter, mit Zitrus und Kräuter. Fein verwoben, distinguiert und mit mittlerem Gewicht, ein trinkfreudiger Grüner Veltliner.

Die Trauben stammen aus den Weingärten der Lage Kremser Kogl. Die Einzellage liegt direkt in Hollenburg. Die Terrassen sind nach Südosten ausgerichtet und sind geprägt von 2 - 10 Meter hohen Lössschichten auf Konglomeratgestein

Am rechten Donauufer befindet sich Hollenburg als südlichster Stadtteil von Krems der Weißwein Hauptstadt Österreichs.Hier im Weinbaugebiet Kremstal, liegt das Weingut. Seit 1868 befindet sich das Weingut in Familienbesitz. Qualität wächst in den Weingärten. Die Böden werden vom Lössdominiert und durch Konglomerat und Schotter ergänzt. Das warme pannonische Klima aus dem Osten, trifft auf das kontinental beeinflusste Klima des höhergelegenen Waldviertels. Daraus resultieren extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, diese beeinflussen die Aromaausbildung äußerst positiv.Nachhaltige Bewirtschaftung der Böden und der Weingärten ist Grundvoraussetzung große Weine zu keltern. Durchschonende Behandlung und durch wenige Eingriffe im Keller gilt es, die von der Natur gegebene Qualität zu erhalten.

"Ich mache die Weine für mich. Nur die Weine, die mir schmecken, kann ich auch verkaufen."

Bewertungen für den Jahrgang 2023:

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