Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' 2015
Rotwein | Deutschland | Ahr
Alexander Stodden bringt mit dem herausragenden Jahrgang 2015 endlich wieder eine 'Lange Goldkapsel'. Ein Spätburgunder mit enormen Potential und ein Sammlerstück, das jede Vinothek bereichert ! Vinum Weinguide 2018: 94 Punkte. Limitiert !
Lage:
Steillage zentral Süd, aus unseren besten Weinbergen im Recher Herrenberg. Der Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge hatten.Mit seinem Schieferverwitterungsboden mit Grauwacke, bietet der zentral nach Süden aus gerichtete Steilhang mit bis zu 60% Neigung, hervorragende Bedingungen zur optimalen Ausnutzung der Sonnenenergie. Für die Erzeugung eleganter, zum teil wuchtig breiter Spätburgunderweine mit hohem Alterungspotential findet man hier die idealen Voraussetzungen.
Die Lange Goldkapsel stammt aus einer besonderen Parzelle des Herrenberges, deren Wein sich stets qualitativ abzugrenzen wusste. Seit 1995 muss er jährlich durch den Stodden Familienrat und wird beim geringsten Zweifel zum Herrenberg GG abgestuft.
Vinifizierung:
Das handgelesene, streng selektiertes Lesegut wurde 19 Tage temperaturkontrolliert ohne Stiele auf der Maische vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgte in den 18 Monaten des Ausbaus in neuen und gebrauchten Barriques.
Verkostungsnotiz:
faszinierendes Bouquet, reintönig, kraftvoll, herrlich viel komplexe faszinierende Frucht, rauchige Noten, viel Spiel und Länge, gute Substanz und Struktur, sehr nachhaltig. Ein Fest für Gaumen, Geist und Seele !
Der Jahrgang 2011 wurde vom Gaullt Millau 2014 als Deutschlands bester Spätburgunder ausgezeichnet.
Der Jahrgang 2015, für die Ahr ein Spätburgunder – Jahr. Ein vielversprechender Beginn mit einer Trockenphase in der ersten Hälfte des Vegetationszeitraumes, unterbrochen immer wieder durch ausreichend Regentage (vor allem im Juni), dem ein zwar warmer aber nasser August und ein zu nasser und kalter September in der wichtigen Reifephase folgte. Ein zu kühler Oktober reichte nur für ein gutes Jahr, in dem die Hauptrebsorte der Ahr, der Spätburgunder (63%) gegenüber dem Frühburgunder (6,5%) auf Grund der durchschnittlich höheren Mostgewichte ansprechender ausfallen dürfte. Weitestgehend gesundes Lesegut mit guten Extrakt- und Säurewerten und einer um ca. 10 – 15% geringeren Menge dürften vor allem beim Spätburgunder doch recht gute Weine ergeben.
Steillage zentral Süd, aus unseren besten Weinbergen im Recher Herrenberg. Der Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge hatten.Mit seinem Schieferverwitterungsboden mit Grauwacke, bietet der zentral nach Süden aus gerichtete Steilhang mit bis zu 60% Neigung, hervorragende Bedingungen zur optimalen Ausnutzung der Sonnenenergie. Für die Erzeugung eleganter, zum teil wuchtig breiter Spätburgunderweine mit hohem Alterungspotential findet man hier die idealen Voraussetzungen.
Die Lange Goldkapsel stammt aus einer besonderen Parzelle des Herrenberges, deren Wein sich stets qualitativ abzugrenzen wusste. Seit 1995 muss er jährlich durch den Stodden Familienrat und wird beim geringsten Zweifel zum Herrenberg GG abgestuft.
Vinifizierung:
Das handgelesene, streng selektiertes Lesegut wurde 19 Tage temperaturkontrolliert ohne Stiele auf der Maische vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgte in den 18 Monaten des Ausbaus in neuen und gebrauchten Barriques.
Verkostungsnotiz:
faszinierendes Bouquet, reintönig, kraftvoll, herrlich viel komplexe faszinierende Frucht, rauchige Noten, viel Spiel und Länge, gute Substanz und Struktur, sehr nachhaltig. Ein Fest für Gaumen, Geist und Seele !
Der Jahrgang 2011 wurde vom Gaullt Millau 2014 als Deutschlands bester Spätburgunder ausgezeichnet.
Der Jahrgang 2015, für die Ahr ein Spätburgunder – Jahr. Ein vielversprechender Beginn mit einer Trockenphase in der ersten Hälfte des Vegetationszeitraumes, unterbrochen immer wieder durch ausreichend Regentage (vor allem im Juni), dem ein zwar warmer aber nasser August und ein zu nasser und kalter September in der wichtigen Reifephase folgte. Ein zu kühler Oktober reichte nur für ein gutes Jahr, in dem die Hauptrebsorte der Ahr, der Spätburgunder (63%) gegenüber dem Frühburgunder (6,5%) auf Grund der durchschnittlich höheren Mostgewichte ansprechender ausfallen dürfte. Weitestgehend gesundes Lesegut mit guten Extrakt- und Säurewerten und einer um ca. 10 – 15% geringeren Menge dürften vor allem beim Spätburgunder doch recht gute Weine ergeben.
Weinart
Rotwein
Rebsorte
100% Spätburgunder
Jahrgang
2015
Trinkempfehlung
-2029
Herkunftsland
Deutschland
Anbauregion
Ahr
Erzeuger
Alkoholgehalt
13,00 % Vol.