Barbera d' Asti CASAREGGIO 2023 DOCG
Rotwein | Italien | Piemont
Ein unbeschwerter, charmanter und köstlicher Wein für alle Tage von unseren Barbera - Spezialisten Pino & Mauro Pavia aus Agliano Terme im Astigebiet.
Rubinrote Farbe; fruchtige Duftnoten mit einladenden roten Beerenaromen, und einem sehr ansprechenden Geschmack. Im Trunk ein sehr ausgeglichenes und harmonisches Verhältnis zwischen Säure und Aroma. Angenehmer, weicher Abgang, der die Dufteigenschaften wiederholt.
Ein herrlicher, unkomplizierter und sehr ansprechender Wein für alle Tage.
die Pflanzdichte beträgt 5.000 Weinstöcken Hektar, der Ertrag je Hektar liegt bei 9.000 kg, manuelle Handlese zwischen Mitte und Ende September, 10 - 12 Tage Maischegärung auf den Schalen bei 28 - 30° C mit Unterstoßen des Tresterhuts.
Ausbau: 4 Monate in gebrauchten 80 HL - Eichenfässern und Abfüllung im Juli des darauf folgenden Jahres.
Von diesem Wein werden jährlich ca. 4.000 Flaschen produziert.
Schraubverschluss