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Winzerhof Dockner
Ortsstraße 30
A - 3508 Höbenbach
Die Weine rund um den Göttweiger Berg werden unserer Meinung nach am Besten vom Winzerhof Josef Dockner in Höbenbach präsentiert. Bewirken doch das warme pannonische Klima aus dem Osten, der Donauraum und die Kühle des Dunkelsteiner Waldes eine einzigartige Traubenreife mit typischen Aromen. Die Weinstöcke ziehen Kraft aus den Löss - Lehm- und Urgesteinsböden rund um den Göttweiger Berg und jeder der Weingärten vom Winzerhof Dockner blickt ehrfürchtig zum Stift Göttweig hinauf. Mittlerweile werden 55 ha. Weingärten bewirtschaftet. Im 'Falstaff - Rotweinguide 2012' zum Beispiel belegte der 2009er Cabernet Sauvignon Reserve Neubergen den 3. Platz. 'SACRA', die Cuvee aus den Rieden um den ' Heiligen Berg ' wird 18 Monate in neuen Barriques zur Reife geführt. Ein sakraler Künstler wurde mit der Gestaltung der Weinetiketten beauftragt. Er malte vierzig Bilder aus dem Alten und Neuen Testament, welche in den nächsten 40 Jahren die Weinetiketten des 'Sacra' zieren werden.
So möchten Sepp und sein Sohn Josef beweisen, welches Potential in ihren Weinen steckt.
Da kommt noch einiges auf uns zu - wir freuen uns.

Einen Pflichtbesuch muss man unbedingt im TOP Heurigen von den Dockners machen. Die Chefin Gudrun Dockner kocht regionale und saisonale Schmankerl, typische Gerichte, die man vorwiegend in den Buschenschanken findet, aber auch Kreativ-Leichtes (natürlich nur an den Heurigenzeiten).

Die Auszeichnung "TOP Heuriger" ist eine neue Qualitätsmarke, die an die besten Heurigen-betriebe in NÖ vergeben wird und für ausgezeichnete und geprüfte Qualität steht.
TOP Heurige zählen zu den Leitbetrieben der niederösterreichischen Heurigenkultur!
Kontakt
Rudi Kroll
E-Mail: wein@wein-kroll.de
Telefon: 08841 / 6172 - 0
Lindenburgweg 3
D - 82418 Murnau am Staffelsee